Schlagwort: Europas Beste

Gourmetevent EUROPAs Beste 2017

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Gourmetevent EUROPAs Beste 2017

 Am 25. August 2017 versammelte sich die Gourmet-Elite zum 13. Mal zum beliebten jährlichen Event-Abend EUROPAs Beste an Bord des Luxusschiffs von Hapag-Lloyd Cruises.

Bei der Premiere von EUROPAs Beste in Hamburg waren 30 Akteure der Spitzengastronomie, darunter elf Spitzenköche, Winzer, Fromagers und Pâtissiers, dabei. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte an Bord u.a. Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp, den Chef de Cuisine des vegetarischen Restaurants Tian in Wien, Paul Ivić, sowie die Hamburger Sterneköche Karlheinz Hauser, Christoph Rüffer und Thomas Martin. Besonderes Highlight: Kreuzfahrtexperte Douglas Ward verlieh MS EUROPA zum 18. Mal in Folge die Auszeichnung Fünf-Sterne-plus des renommierten Kreuzfahrtguides „Berlitz Cruising & Cruise Ships 2018“.

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Europas Beste: Sterneregen auf See

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Europas Beste: Sterneregen auf See

Das Festival für Gourmets, EUROPAs Beste, tischte Kulinarik vom Feinsten auf. Kevin Fehling, Dreisternekoch in Hamburgs Restaurant The Table, war mit dabei. 

An Bord eines Luxusschiffes zu kochen ist nichts Neues für Kevin Fehling, hat er doch in seinen jungen Jahren bereits zweimal lange Fahrten über die Weltmeere unternommen, um seine Neugierde zu stillen. Diesmal war er jedoch Ehrengast und einer der 12 Sterneköche, die beim beliebten Eventklassiker EUROPAs Beste an Bord des Luxusschiffes aufkochten. Zum zwölften Mal versammelte sich die Gourmet-Elite, diesmal vor Mallorca, darunter 30 Akteure der Spitzengastronomie, Winzer, Fromagiers und Patissiers, um Gästen einen besonderen Abend ganz im Zeichen der Kulinarik zu präsentieren. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte neben spanischen Spitzenköchen wie Fernando P. Arellano und Rafael Sánchez auch TV-Moderator Günther Jauch an Bord, der die Weine seines Weinguts von Othegraven präsentierte.… Continue reading