Schlagwort: Hapag Lloyd

MS EUROPA 2: Die Soul Kitchen

Gourmet

MS EUROPA 2: Die Soul Kitchen

Stephan Alexander Rauh begab sich auf eine dreitägige Kreuzfahrt auf der MS EUROPA 2, bei der es von Kiel über Kopenhagen nach Hamburg ging.

Durch die Kombination aus Gourmet-Küche und Musik erwartete die Gäste ein abwechslungsreiches Programm. Mit dabei waren die Spitzenköche Björn Freitag und Volker Fuhrwerk sowie die Sängerinnen Jenna Hoff und Kim Sanders.

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Gourmetevent EUROPAs Beste 2017

Gourmet

Gourmetevent EUROPAs Beste 2017

 Am 25. August 2017 versammelte sich die Gourmet-Elite zum 13. Mal zum beliebten jährlichen Event-Abend EUROPAs Beste an Bord des Luxusschiffs von Hapag-Lloyd Cruises.

Bei der Premiere von EUROPAs Beste in Hamburg waren 30 Akteure der Spitzengastronomie, darunter elf Spitzenköche, Winzer, Fromagers und Pâtissiers, dabei. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte an Bord u.a. Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp, den Chef de Cuisine des vegetarischen Restaurants Tian in Wien, Paul Ivić, sowie die Hamburger Sterneköche Karlheinz Hauser, Christoph Rüffer und Thomas Martin. Besonderes Highlight: Kreuzfahrtexperte Douglas Ward verlieh MS EUROPA zum 18. Mal in Folge die Auszeichnung Fünf-Sterne-plus des renommierten Kreuzfahrtguides „Berlitz Cruising & Cruise Ships 2018“.

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Jenseits aller Grenzen

Reise

Jenseits aller Grenzen

Berggorillas, die durch den Regenwald von Uganda streifen, das atemberaubende Okavango-Delta in Botswana oder die berühmte Masai Mara in Kenia – sie gehören zu dem Aufregendsten, was Afrika zu bieten hat. Im Privatjet fliegen wir von einem Sehnsuchtsziel zum nächsten, mitten hinein in grandiose Naturschauspiele und pures Jenseits von Afrika-Feeling. Nehmen Sie Platz für ein Abenteuer mit Hapag Lloyd, das seinesgleichen sucht.

Die unendliche Savanne unter grenzenlosem Himmel, stolze Löwen, die auf Bäume klettern, Giraffenherden, die durch die Steppe streifen, oder der berührende Anblick der seltenen Berggorillas im Regenwald: Afrikas Natur geht unter die Haut. Und der Auftakt in Uganda trifft mitten ins Herz.… Continue reading

Europas Beste: Sterneregen auf See

Gourmet

Europas Beste: Sterneregen auf See

Das Festival für Gourmets, EUROPAs Beste, tischte Kulinarik vom Feinsten auf. Kevin Fehling, Dreisternekoch in Hamburgs Restaurant The Table, war mit dabei. 

An Bord eines Luxusschiffes zu kochen ist nichts Neues für Kevin Fehling, hat er doch in seinen jungen Jahren bereits zweimal lange Fahrten über die Weltmeere unternommen, um seine Neugierde zu stillen. Diesmal war er jedoch Ehrengast und einer der 12 Sterneköche, die beim beliebten Eventklassiker EUROPAs Beste an Bord des Luxusschiffes aufkochten. Zum zwölften Mal versammelte sich die Gourmet-Elite, diesmal vor Mallorca, darunter 30 Akteure der Spitzengastronomie, Winzer, Fromagiers und Patissiers, um Gästen einen besonderen Abend ganz im Zeichen der Kulinarik zu präsentieren. Thorsten Gillert, Küchenchef der EUROPA, begrüßte neben spanischen Spitzenköchen wie Fernando P. Arellano und Rafael Sánchez auch TV-Moderator Günther Jauch an Bord, der die Weine seines Weinguts von Othegraven präsentierte.… Continue reading