Schlagwort: Kilian Stuba

Kulinarisches Kleinwalsertal: Unschlagbares Gourmet-Duo

Gourmet

Kulinarisches Kleinwalsertal: Unschlagbares Gourmet-Duo

Der „Koch aus Leidenschaft“ Johannes Fuchs ist zu Gast bei Sascha Kemmerer in der Kilian Stuba des Travel Charme Ifen Hotels.

Kulinarisches Kleinwalsertal: Das alljährliche Gourmet Event in der Kilian Stuba am 2. Dezember 2017 bildet das abschließende Genuss-Highlight des Jahres. Gemeinsam mit Johannes Fuchs, Executive Chef im Schloss Fuschl Resort & Spa und dem Weingut Gerald Tschida aus Apetlon im Burgenland verspricht Ifen Küchenchef Sascha Kemmerer einen kulinarisch anspruchsvollen Abend.Continue reading

Ifen Hotel: Kulinarisches Kleinwalsertal für Feinschmecker

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Ifen Hotel: Kulinarisches Kleinwalsertal für Feinschmecker

Die Berge, die Natur, die kleinbäuerlichen Strukturen – all das kann man im österreichischen Kleinwalsertal nicht nur sehen und erleben, sondern auch schmecken. Das Gemüse wächst direkt beim Bauern, das Vieh lebt auf der Alp und das gesunde Gebirgsklima macht sich bei jedem Bissen bemerkbar. Dank engagierter, nachhaltiger Anbieter ist das landschaftlich einmalig schöne Tal eine zertifizierte GenussRegion mit Schwerpunkt auf Wild und Rind. Andere heimische Lebensmittel sind beste Käse- und Molkereiprodukte, Honig und Marmeladen, die über private Hofläden angeboten werden.Continue reading