Tag: Vitamix

Powerpakete: der perfekte Smoothie

Drinks

Powerpakete: der perfekte Smoothie

Smoothies sind eine tolle Möglichkeit, jeden Tag eine große Portion Obst und Gemüse in die Ernährung zu integrieren. Sie sind frisch, lassen sich schnell zubereiten und bequem mitnehmen. Ob zum Frühstück, abends oder zwischendurch, Smoothies passen immer. Im Gegensatz zu Säften werden zudem ganze Früchte verwendet und somit bleiben alle wichtigen Nährstoffe erhalten. Damit die Powerpakete gelingen, gibt Vitamix acht Tipps für perfekten Geschmack und Konsistenz.Continue reading

Backzutaten selbermachen mit Vitamix

Gourmet

Backzutaten selbermachen mit Vitamix

Ob Adventsplätzchen, Neujahrsgebäck oder Teilchen für den Frühjahrsbrunch, der Geruch von Frischgebackenem verzaubert Groß und Klein. Damit Plätzchen und Co. gelingen, braucht es vor allem eins: Genauigkeit. Beim Backen müssen die Zutaten und Verhältnisse genau stimmen. Kreativität können sich nur erfahrene Bäcker erlauben.

Was kann man also tun, wenn man nicht alle Zutaten zu Hause oder beim Einkaufen etwas Wichtiges vergessen hat? Was viele nicht wissen: Die meisten Grundzutaten zum Backen kann jeder ganz leicht selber zubereiten. Alles was man dazu braucht, sind einige Basisvorräte und einen leistungsstarken Mixer:… Continue reading

So isst Deutschland zu Weihnachten

Rezepte

So isst Deutschland zu Weihnachten

Aufwendiges Menü oder schnelle Küche? Zu Weihnachten hat jede Familie ihre ganz eigenen kulinarischen Bräuche. Welche Gerichte an Heiligabend am liebsten serviert werden, zeigt eine repräsentative Umfrage vom Marktforschungsinstitut Harris Interactive und Vitamix.

Das Ergebnis: Am 24. Dezember isst jeder Vierte am liebsten Kartoffelsalat. Knapp ein Drittel mag es aufwendiger: Auf dem zweiten Platz der beliebtesten Gerichte landet die Weihnachtsgans (17 Prozent), gefolgt von klassischem Braten vom Schwein, Rind oder Lamm (13 Prozent). Fast jeder fünfte Befragte bevorzugt ein geselliges Essen wie Raclette (zwölf Prozent) oder Fondue (sechs Prozent).Continue reading