Gourmet

The Garden Table im Geisels Werneckhof

„The Garden Table – Volume 2“: Geisels Werneckhof zieht vom 26. bis 30. Juli 2017 ins Grüne.

Sommerzeit ist Gartenzeit – auch für das Team von Geisels Werneckhof um Zwei-Sterne-Koch Tohru Nakamura. Denn bevor sich alle in die wohlverdiente Pause verabschieden, um die Gäste im Herbst mit frischen Ideen und einer neuen Karte zu überraschen, werden Küche und Restaurant kurzerhand für einige Tage in die Gärtnerei verlegt.

Geisels Werneckhof, foodizm
© Christoph Grödl

Beim Pop-Up-Event „The Garden Table“, das aufgrund des durchschlagenden Erfolgs im vergangenen Sommer noch einmal wiederholt wird, nimmt Tohru Nakamura die Gäste mit auf eine Exkursion in den Kosmos der Aromen. Genauer gesagt in das Botanikum in Johanneskirchen, vor den Toren Münchens. Hier gewährt Gärtner Johannes Schwarz einen Blick in sein Allerheiligstes: Den Biogarten, aus dem viele der Gemüse- und Kräutersorten für die bereits vielfach ausgezeichnete Werneckhof-Küche stammen. Das „from-garden-to-table“-Konzept können die maximal 30 Gäste bei einem Streifzug durch das weitläufige Gewächshaus erkunden und anschließend bei einem köstlichen Menü an einer stimmungsvoll eingedeckten Tafel genießen – mitten im Grünen, umrahmt von Lichterketten und sommerlichen Lampions. Serviert werden sechs Gänge zusammen mit einer feinsinnig abgestimmten Weinbegleitung von Maître Julia Pleintinger.


Geisels Werneckhof, foodizm

Wann

Vom 26. bis 30. Juli 2017, Mittwoch bis Samstag ab 18:30 Uhr, Sonntag ab 14:30 Uhr

Wieviel

€295 pro Person inkl. Sechs-Gang-Menü, Aperitif, begleitenden Weinen, Wasser und Kaffee sowie Shuttleservice (ab Hotel Königshof)

Wo

Am Schwarzfeld 9, 81929 München-Johanneskirchen


Reservierung bei Julia Pleintinger unter der Nummer +49 – (0)89 – 388 795 68 oder per Mail an j.pleintinger@geisel-privathotels.de

Mehr Informationen unter www.geisels-werneckhof.de

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