Tag: Blauer Bock

Restaurant Blauer Bock: Hubertus von Hohenlohe stattet aus

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Restaurant Blauer Bock: Hubertus von Hohenlohe stattet aus

Das Restaurant Blauer Bock, Hans Jörg Bachmeiers Restaurant in der Münchener Innenstadt, erlebte einen eindrucksvollen Relaunch in urbaner Optik mit Kunst von Hubertus von Hohenlohe.

Nach nur einwöchiger Renovierungsarbeit erstrahlte das Restaurant Blauer Bock diesen Frühling in neuem Glanz. Nach 13 Jahren war es durchaus an der Zeit für ein Facelift, meinte Hans Jörg Bachmeier, Küchenchef des Restaurants beim Münchner Viktualienmarkt.

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Hotel Blauer Bock – von Vision zu Realität

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Hotel Blauer Bock – von Vision zu Realität

Was einen guten Hotelmanager ausmacht? Er muss kommunikativ, humorvoll und aufgeschlossen sein, ganz wie Stefan Grosse vom Hotel Blauer Bock in München. Von Eva-Luise Schwarz

„Der Alltag ist immer die größte Herausforderung“, philosophiert Stefan Grosse, seit 2008 Geschäftsführender Gesellschafter im Hotel BlauerBock gleich beim Viktualienmarkt in München. … Continue reading