Tag: London

Drei neue Adressen für MGallery Boutique Hotel

Lifestyle

Drei neue Adressen für MGallery Boutique Hotel

Drei neue Topadressen für MGallery: Seit Ende 2017 haben das Victory House Leicester Square London, das The Retreat Palm Dubai und das Tarčin Forest Resort & Spa ihre Pforten für Gäste geöffnet. Damit ist die Marke erstmals auch in Nahost und Bosnien vertreten. Die Neuzugänge reihen sich in das bestehende Portfolio aus 90 Hotels in 24 Ländern ein. MGallery gilt aktuell als die am schnellsten wachsende Luxusmarke von AccorHotels – so sind für die kommenden fünf Jahre 32 Neueröffnungen in aller Welt geplant. Continue reading

Mandarin Oriental eröffnet 2. Luxushotel in London

Lifestyle

Mandarin Oriental eröffnet 2. Luxushotel in London

Das neue Mandarin Oriental Mayfair, London, ist als Boutique-Hotelprojekt mit 50 Gästezimmern und Suiten, sowie 80 Residences at Mandarin Oriental konzipiert.

Das vom Bauunternehmen Clivedale London entwickelte Projekt wird vom Architekturbüro Rogers Stirk Harbour + Partners gestaltet. Das neue Hotel wird ein innovatives Gourmetrestaurant, eine Lounge in der Hotelhalle, eine stylishe Bar sowie eine bewirtschaftete Dachterrasse mit Blick auf Mayfair offerieren. Die Residenzen in den oberen Etagen des Gebäudes werden zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt zählen. Continue reading

Isaac McHale: Jakobsmuschel, Mandarine, Trüffel, Haselnuss

Rezepte

Isaac McHale: Jakobsmuschel, Mandarine, Trüffel, Haselnuss

Isaac McHale, Küchenchef im Restaurant The Clove Club in London, beschreibt seine Küche als modern britisch und präsentiert hier sein Rezept für Jakobsmuschel, Mandarine, Trüffel und Haselnuss.

Zutaten

Jakobsmuscheln vorbereiten und Jakobsmuschel-Sashimi

4 lebende große Jakobsmuscheln (einige mehr für die Zubereitung des Jakobsmuschel-Dashi-Gelees
Salz… Continue reading

Isaac McHale: Der junge Wilde

Gourmet

Isaac McHale: Der junge Wilde

Modern britisch – so beschreibt Isaac McHale sein Restaurant The Clove Club. Das trifft es genau auf den Punkt: Alle verwendeten Produkte stammen von den Britischen Inseln, vor allem aus Schottland. The Clove Club befindet sich in der 1865 gebauten Stadthalle im Londoner Stadtteil Shoreditch. Dieses Multikultiviertel vereint gekonnt Kunst, Kultur und Kulinarik und bietet so den perfekten Rahmen für die Kreationen des ehrgeizigen wie erfolgreichen Teams.

Im Inneren werden die Gäste von hellen Wänden, großen Fenstern, hohen Decken, einer spartanischen Einrichtung aus dunklem Holz und einer offenen, himmelblau gefliesten Küche erwartet. Bei der Zubereitung ihrer Meisterwerke lassen sich die Köche um McHale gerne über die Schulter schauen.… Continue reading

Erste Four Seasons Private Residences in London

Lifestyle

Erste Four Seasons Private Residences in London

Finchatton ermöglicht das erste Four Seasons Private Residences in London at Twenty Grosvenor Square. Die Luxuswohnungen im Herzen von Mayfair sind das erste exklusive Four Seasons Residential Projekt.

Finchatton, ein Unternehmen für Design und Entwicklung, ist eine Partnerschaft mit Four Seasons Hotels and Resorts eingegangen. Ab 2018 wird es das erste Four Seasons Private Residences in London geben, das unabhängig von einem Four Seasons Hotel betrieben wird.Continue reading